پروٹین کی خوراک

ان لوگوں کی سب سے عام شکایات کیا ہیں جن کا سہارا لیا جاتا ہےغذااکثر اوقات ، آپ یہ سنتے ہیں: "جیسے ہی میں غذا سے فارغ ہوا ، تمام کھوئے ہوئے پاؤنڈ واپس ہوگئے۔"

ہم آسانی سے ناکام غذاوں کی ایک فہرست بناسکتے ہیں جو نیند کے دوران ہمارے لئے وزن میں آسانی سے کمی لاتے ہیں۔پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ ، اور کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا میں اعلی غذا۔آپ اپنا وزن کم کرنا چاہتے ہیں ، لیکن حتمی نتیجہ وہی ہے۔ضرورت سے زیادہ وزن آپ کے ساتھ دوبارہ ہے اور آپ کو دوبارہ اسی پریشانی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ہم اس شیطانی دائرے سے کیسے بچ سکتے ہیں؟اگر ہم اپنے وزن پر قابو پانے کے لئے پرعزم ہیں تو پھر ہم کیسے جانیں گے کہ اس بار ہم کامیاب ہوں گے؟

مسئلے کا حل غذا میں پروٹین کی موجودگی ہے۔اس کے بغیر ، آپ چربی کھو نہیں کریں گے ، لیکن پٹھوں کی بڑے پیمانے پر. اور کھویا ہوا وزن غذا کے اختتام پر واپس آجائے گا۔

وزن کم کرنے اور فٹ رہنے کے ل we ، ہمیں پروٹین کی مضبوط ڈھانچے کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے جسے امینو ایسڈ کہتے ہیں۔در حقیقت ، ایک پروٹین امینو ایسڈ کا ایک لمبا سلسلہ ہے۔نظام انہضام کے ذریعہ ، جسم اس سلسلہ کو خون میں جذب کرنے کے لئے انفرادی امینو ایسڈ میں توڑ دیتا ہے۔اس طویل عمل کے دوران ، جسم ہضم کرنے کے لئے سخت محنت کرتا ہے۔پروٹین بھوک کو پورا کرنے میں مدد کرتا ہے اور پٹھوں کو طاقت دیتا ہے۔اس طرح ، میٹابولزم سست نہیں ہوتا ہے۔لیکن زیادہ تر پروٹین کھانے میں چربی زیادہ ہوتی ہے۔وزن میں کمی کے مستقل اثر کو حاصل کرنے کے ل protein پروٹین کی مقدار میں اعلی اور سنترپت چربی میں کم کھانا پانا دانشمندی معلوم ہوتا ہے۔ہم نظام انہضام کے نظام کو زیادہ بوجھ کے بغیر اور جسم پر اضافی دباؤ ڈالے بغیر جسم کو تمام ضروری امینو ایسڈ مہیا کرنا چاہتے ہیں۔

فی الحال دستیاب وزن میں کمی کے مختلف قسم کے غذا میں سے ، ایک پروٹین غذا سب سے زیادہ موثر ہے۔نتیجہ آنے میں لمبا عرصہ نہیں ہوگا ، خاص طور پر اگر آپ طاقت کی مشقوں کے ساتھ غذا کو جوڑ دیتے ہیں ، تو یہ نہ صرف خواتین ، بلکہ مردوں کے لئے بھی بہترین ہے۔

مختصرا. ، وزن میں کمی کے ل. ایک پروٹین غذا صرف پروٹین میں زیادہ غذا تلاش کرنے کے بارے میں ہے ، جو چربی اور کاربوہائیڈریٹ سے کم یا کم ہے۔پروٹین کی غذا کے درمیان بنیادی فرق کھانے کی پابندی ہے جو عمل انہضام کے دوران چربی میں بدل جاتا ہے؛ اس میں ، مثالی طور پر ، صرف پٹھوں کی تغذیہ کے لئے ضروری خالص پروٹین ہونا چاہئے۔

<স্ট্র>یہ مصنوعات ہیں:

• مرغی کا گوشت ، ویل ، خرگوش کا گوشت۔
• سکم دودھ (متبادل طور پر ، دہی سکیم کریں ، لیکن اس میں پروٹین کے مقابلے میں زیادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے)۔
• انڈے کی سفیدی۔
• سفید گوشت کے ساتھ سمندری مچھلی ، نیز گلابی سالمن ، ٹونا ، سالمن۔
• کم چکنائی والا پنیر۔

وزن میں کمی کے لئے پروٹین کی غذا کس کے لئے موزوں ہے؟

ایک غذا جس میں خالص پروٹین کی کھپت شامل ہوتی ہے اس کی نشاندہی فعال طرز زندگی والے نوجوان لوگوں کے لئے کی جاتی ہے۔اس کے نتیجے میں ، عمر کے لوگ ، جسم کی خصوصیات کی وجہ سے ، صحت کے نتائج کے بغیر ، اسے برداشت نہیں کرسکیں گے ، جیسے خون کے جمنے کی صورت میں نمودار ہونا اور خون جمنے میں اضافہ ، لہذا ان کے لئے بہتر ہے کہ وہ اس سے انکار کریں۔ .

تاہم ، سبھی نوجوان خود پر خوراک نہیں آزما سکتے ہیں ، چہروں کا دائرہ بھی محدود ہے۔پروٹین کی غذا ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو گوشت سے محبت کرتے ہیں ، لیکن ایک ہی وقت میں اپنے آپ کو کھانے کی مدت کے لئے مٹھائی میں محدود کرسکتے ہیں۔گوشت کھانے والے زیادہ تر مرد ہوتے ہیں ، لیکن کچھ خواتین ، اگرچہ ان کی فیصد بہت کم ہے ، وہ بھی بغیر گوشت کے نہیں جی سکتے ہیں۔

متحرک طرز زندگی کے حامل کھلاڑیوں اور باڈی بلڈروں کے لئے غذا مثالی ہے۔اپنے منتخب کردہ میدان میں نئی فتوحات کے حصول کے ل they ، انھیں پٹھوں کی بڑے پیمانے پر ضرورت ہوتی ہے ، لیکن چونکہ جسمانی مشقیں اس کو حاصل کرنے میں زیادہ وقت لیتی ہیں ، لہذا ایک پروٹین غذا کچھ دن میں مطلوبہ نتیجہ حاصل کرنے میں معاون ہوتی ہے۔

خاص طور پر پروٹین کی غذا ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جن کا وزن زیادہ ہے ، اس کے لئے یہ "سلیمنگ" زمرہ کی غذا ہے۔اس غذا کی مثبتیت کے بارے میں ایک عام خیال یہ ہے کہ کوششوں میں رکھے بغیر شیڈ وزن کو برقرار رکھنا ہے۔

وہ حاملہ خواتین جو - اور ان میں سے بیشتر - ہر دن کئی نمایاں گرام حاصل کرتی ہیں ، جس کے نتیجے میں ہر ہفتے کے آخر تک تقریبا another ایک کلوگرام زیادہ ہوجاتا ہے ، وہ بھی غذا سے فائدہ اٹھاسکتے ہیں۔اس سے وزن کو معمول پر لانے میں مدد ملے گی ، جبکہ حاملہ عورت کی خود اور ترقی پذیر جنین کی صحت پر کوئی منفی اثرات سامنے نہیں آئیں گے۔

ان افراد کی فہرست میں جو آپ کو وزن میں کمی کے ل protein پروٹین غذا کی سفارش کی جاتی ہے ان میں ایک استثناء وہ ہیں جو دانت میٹھے ہیں۔یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ یہاں تک کہ کچھ دن تک غذا کے ساتھ مکمل تعمیل کرنے کی صورت میں بھی ، ایسا شخص مٹھائی سے بچا سکے گا ، وہ مستقبل میں شاید اپنے آپ کو تبدیل نہیں کرے گا ، اور کھپت دوبارہ شروع کرے گا۔ چینی میں زیادہ مقدار میں کھانے کی اشیاء ، اور یہ نہ صرف پچھلے وزن کی واپسی ، بلکہ اور نئے پاؤنڈ کا ایک مجموعہ ہے۔

جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے ، بوڑھے لوگ پروٹین کی غذا استعمال نہیں کرسکیں گے۔بہت موٹاپا لوگوں کو ان کی فہرست میں شامل کیا جاتا ہے ، اسی طرح وہ لوگ جو نظام انہضام کی بیماریوں میں مبتلا ہیں (یہ کولائٹس ، دائمی لبلبے کی سوزش ، چڑچڑاپنے والا آنتوں کا سنڈروم ، ڈیسبیوسس) ہے ، اسی طرح جن کو گردے کی تکلیف ہوتی ہے۔

پروٹین کی غذا کے پیشہ اور موافق

اکثریت کے ذہنوں میں ، غذا کے بارے میں ایک مخصوص رائے جمع کی گئی تھی ، جو اس حقیقت پر ابلتی ہے کہ کسی غذا پر عمل پیرا ہونے کا مطلب ہے وزن کم کرنا ، اس کے آغاز کے بعد ضعف قابل نظارہ ہے۔وزن میں کمی کی یہ تیز رفتار ہے جو پروٹین کی غذا کا بنیادی فائدہ ہے ، جو در حقیقت ، اسے بہت مشہور بناتا ہے۔

یہ بھی ضروری ہے کہ تمام کھوئے ہوئے پونڈ بہت زیادہ وقت میں واپس آجائیں ، لیکن یہاں آپ کو طرز زندگی اور غذا کی پیروی کرنے والی طرز زندگی کو دھیان میں رکھنا چاہئے ، جو صحت مند غذائیت کے نقطہ نظر سے ، ہر روز کھانے کی میز پر ہے۔

پروٹین کی غذا کا تیسرا فائدہ متعدد کھانوں کی کھانے کی صلاحیت ہے۔کھانا متنوع ہے ، لہذا ، دسترخوان چھوڑنے والے شخص کو کھانے کی کچھ اور چیز لینے کی فوری خواہش نہیں ہوگی۔

خوراک کی مدت دو ہفتوں تک محدود ہے ، اور سال میں ایک بار سے زیادہ اس کی تکرار نہیں کی جاسکتی ہے۔

پروٹین کی غذا کا ایک اہم نقصان اس کا عدم توازن ہے۔اور اس کا مطلب یہ ہے کہ جسم میں بنیادی طور پر ایک پروٹین کی مقدار کیلشیم کی واپسی اور اس سے عناصر کا سراغ لگانے سے بھرپور ہے ، یہ ضروری مواد ہے جس پر پورے کنکال نظام کی صحت برقرار رہتی ہے۔جسمانی طور پر ، یہ ہڈیوں کی کمزوری ، تقسیم ناخن اور صحت مند بالوں کی مضبوطی میں کمی کا ترجمہ کرتا ہے ، جس سے بالوں کا رنگ خستہ ہوجاتا ہے اور نمایاں طور پر کمزور ہوجاتا ہے۔

اس کے علاوہ ، گردے بہت زیادہ بوجھ لیتے ہیں۔ان کا کام زیادہ متحرک ہوجاتا ہے ، جسم ایک تیز رفتار شرح سے مائع کھونے لگتا ہے ، اور یہ پانی کی کمی ہے ، جس میں ایک شخص جسمانی طور پر جیورنبل اور بے حسی کے نقصان کو محسوس کرتا ہے۔

پروٹین ڈائیٹ مینو اور ٹیبل

اس کی پروٹین غذا سے ملنے کے ل food کھانا پکانے کی تجویز ابلنے یا بیکنگ سے کی جاتی ہے۔اس کے لئے ایک ڈبل بوائلر ، تندور ، باربیکیو مثالی ہیں۔سلاد میں بہت ساس یا نمک نہیں ہونا چاہئے ، میئونیز اور سرکہ کو بالکل بھی اجازت نہیں ہے۔اگر ممکن ہو تو ، سورج مکھی کے بیجوں سے آنے والے سبزیوں کے تیل کو زیتون کے تیل سے تبدیل کیا جاتا ہے ، اور اس کا استعمال زیادہ سے زیادہ 4 چمچوں میں فی دن تک محدود ہونا چاہئے ، مکھن کو مکمل طور پر خارج نہیں کیا جاتا ہے۔

انڈے کی سفیدی کو ابلا ہوا یا بیکڈ کھایا جاتا ہے ، ان میں نمکین اور پکائے جاسکتے ہیں۔

پروٹین ڈائیٹ ٹیبل درج ذیل مینو فراہم کرتا ہے۔

<স্ট্র>پروٹین ڈائیٹ ڈےس	<স্ট্র>ناشتہ	<স্ট্র>ڈنر	<স্ট্র>ڈنر
پہلا دن	150 جیابلا ہوا گائے کا گوشت ، 100 جی آر۔سبز مٹر ، سبز چائے کا ایک پیالا کے ساتھ کدوکش	150 جیابلا ہوا گائے کا گوشت ، کالی روٹی کا 1 ٹکڑا ، 100 جی آر۔گوبھی کا ترکاریاں ، گھنٹی مرچ اور گرینس	150 جیابلی ہوئی مچھلی ، 2 ابلا ہوا آلو ، 100 جی آر۔ھٹا کریم کے ساتھ ابلی چقندر سلاد
دن 2	100 جیابلا ہوا گائے کا گوشت ، 100 جی آر۔میئونیز کے ساتھ تازہ کجی ہوئی گاجر ، سبز چائے کا ایک پیالا	200 GRابلی ہوئی مچھلی ، 1 سیب. 1 چمچ۔سیب کا رس	100 جیابلی ہوئی مچھلی ، 100 جی آر۔لیٹش ، کالی روٹی کا 1 ٹکڑا
دن 3	100 جیابلا ہوا سور کا گوشت ، 1 سیب ، سبز چائے کا ایک پیالا	200 GRابلی ہوئی پھلیاں ، 200 GRکچی سبزیاں	150 جیابلا ہوا دبلی سور کا گوشت ، 150 جی آر۔سبز مٹر کے ساتھ کدو
دن 4	100 جیدبلی پتلی کاٹیج پنیر ، سبز چائے یا قدرتی کافی کا ایک مگ	150 جیگاجر کے ساتھ اچھے ہوئے گائے کا گوشت ، 150 جی آر۔سبزیوں کا سلاد	150 جیسبزیوں کے تیل کے ساتھ باریک کٹے ہوئے ٹماٹر اور پیاز
دن 5	1 چمچ۔کیفر ، 2 پی سیز۔غذا بسکٹ	200 GRابلی ہوئی مچھلی ، 100 جی آر۔کٹی ٹماٹر سبزیوں کے تیل کے ساتھ	200 GRکم چربی والا سور کا گوشت ، 1 سیب ، 1 چمچ۔سیب کا رس
دن 6	150 جیدبلی پتلی کاٹیج پنیر ، سبز چائے یا قدرتی کافی کا ایک مگ	100 جیابلی ہوئی پھلیاں ، 100 GRمیئونیز کے ساتھ تازہ کجی ہوئی گاجر	150 جیابلی ہوئی مچھلی ، 100 جی آر۔vinaigrette
دن 7	1 چمچ۔دودھ ، 2 پی سیز۔دبلی پتلی بسکٹ	200 GRابلا ہوا بھیڑ ، 100 جی آر۔سبزیوں کا سلاد	سبزیوں کے ساتھ گوشت کے شوربے میں پکایا سوپ ، 100 جی آر۔دبلی پتلی بھیڑ ، کالی روٹی کا 1 ٹکڑا

یہ مثالی ہے اگر آپ پوری غذا میں مذکورہ بالا مینو پر سختی سے عمل کریں ، تاہم ، اگر مصنوعات کو تھوڑا سا مختلف مرکب میں اور تھوڑا وقتی فرق کے ساتھ کھایا جائے تو کوئی بڑی پریشانی نہیں ہوگی۔کسی بھی صورت میں ، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ روزانہ کھانے کی مقدار معمول کے تین کی بجائے اوسطا 7 - 8 بار تھوڑی مقدار میں ہونی چاہئے ، لیکن بڑی مقدار میں۔

پروٹین ڈائیٹ کے مندرجہ بالا جدول سے ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ بیکری کی مصنوعات کو مینو سے تقریبا مکمل طور پر خارج کردیا جاتا ہے۔یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ آٹے کی مصنوعات صرف اضافی پاؤنڈ کی تشکیل میں معاونت کرتی ہیں ، لیکن جسم کے لئے ضروری نہیں ہے۔کچھ غذائیت پسند ماہرین اس رائے کو شریک کرتے ہیں۔دوسرے ، اس کے برعکس ، اس بات کا یقین رکھتے ہیں کہ روٹی کے چھوٹے حص . ے کا استعمال غذا کو پریشان کرنے کے قابل نہیں ہے ، اس کے برعکس ، ابلا ہوا اناج ، تازہ (لیکن اچار نہیں ہے! ) اس میں سبزیاں اور جڑی بوٹیاں شامل کی جاسکتی ہیں۔ایک بار پھر ، اصل چیز اس سے زیادہ نہیں ہے ، اور اس کے ل you آپ کو کھانے کی اشیاء کی صحیح فہرست جاننے کی ضرورت ہے ، زیادہ تر حصے کے لئے ، صرف ایک پروٹین ہے۔

پروٹین کی غذا کے ل several بہت سے اختیارات ہیں ، اور ان میں سے ایک میں دن میں 3 کھانے شامل ہیں۔اس معاملے میں ، مینو زیادہ مختلف نہیں ہوتا ہے ، چونکہ کھانے کے بعد ایک یا دو گھنٹے بعد اضافی ناشتہ یا لنچ ہوتا ہے۔ایک استثناء عشائیہ ہے: شام 6 بجے کے بعد ایسا نہیں ہونا چاہئے ، لیکن اگر شام تک بھوک کا احساس اپنے آپ کو شدت سے محسوس کرتا ہے تو ، آپ اسے ایک کپ سبز پودینہ چائے سے ہلکا کرسکتے ہیں۔

مشورے

جسم میں پانی کی کمی کو روکنے کے ل breakfast ، آپ ناشتے ، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے سے 15 منٹ قبل ایک گلاس عام پینے یا معدنی پانی پی سکتے ہیں۔

یہ بھی یاد رکھنا چاہئے کہ روزانہ استعمال ہونے والی کلوریز کی تعداد 1200 سے کم نہیں ہونی چاہئے - جسم کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے یہ کم سے کم ہے۔

<স্ট্র>پروٹین غذا کا استعمال شروع کرنے سے پہلے ، آپ کو کچھ انتہائی اہم عوامل پر توجہ دینی چاہئے:

1. کسی خاص غذا کی پاسداری کرتے ہوئے ، مشورہ دیا جاتا ہے کہ اس میں ملوث ہونے یا مختلف قسم کے انحراف کی اجازت نہ دیں۔یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ روزانہ کھانا خاص طور پر مقررہ وقت پر لیا جاتا ہے ، خاص کر رات کے کھانے کے لئے۔زیادہ دیر سے کھانا کھانا فائدہ مند نہیں ہوگا ، اور جسم کو آرام کی بجائے سخت محنت کرنا پڑے گی۔
2. ترکیبیں کا دسترخوان جو ہمیشہ آپ کی آنکھوں کے سامنے ہوتا ہے آپ کو 2 ہفتوں تک تیار کردہ راشن کو نہیں بھولنے دے گا۔
3. کامیاب نتیجہ براہ راست استعمال شدہ سیال کی مقدار پر منحصر ہوتا ہے: یہ دن میں کم از کم ڈیڑھ لیٹر ہونا چاہئے۔
4. پروٹین کی غذا کا بنیادی مقصد فعال لوگوں کو دیا جاتا ہے ، لہذا ورزش اور ورزش نہ صرف مداخلت کرے گی بلکہ ، اس کے برعکس ، بہترین نتائج حاصل کرنے میں مددگار ہوگی۔
5. بہت کم لوگ کام اور غذا کو جمع کرنے کا انتظام کرتے ہیں ، لہذا اپنے فارغ وقت میں اس پر قائم رہنا بہتر ہے ، جو بجا طور پر چھٹی یا تعطیل ہوسکے۔

یہ معلوم ہے کہ بھوک پر قابو پانے میں سب سے مشکل دن تیسرے سے پانچویں ، آخری 2 دن ہیں۔یہ وہ وقت ہے جب باہر سے مدد سے محروم جسم اپنی طاقت کو چالو کرنا شروع کردیتا ہے ، فیٹی ڈپازٹس "کھانا کھلانے" جاتے ہیں۔اس بار مایوسی کے خدشات اور مفادات سے دوچار ہوکر قابو پانا ممکن ہے ، لیکن اس کے نتیجے میں ایک بہترین نتیجے کی ضمانت دی جاتی ہے اور یہ احساس کہ بلاشبہ فتح کا باعث بننے والی قوت ارادی موجود ہے ، اور یہ مضبوط ہے۔